5
Après Champignons, Céréales, légumineuses et herbes, Régis Marcon poursuit son travail en mettant en valeur 65 légumes.
C’est un livre magnifique, un hymne à la couleur, à la saveur des légumes de saison, cultivés dans nos jardins. Outre des recettes savoureuses, vous y trouverez des gestes techniques pour parfaire votre coup de main aux fourneaux!
Les photos sont sublimes, on se laisse emporter par les descriptions de saveurs, de textures, de couleurs… c’est un véritable hymne à la nature.
